Seize Studio · Cuenca · 2026
Curiosos del café,
bienvenidos.
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Quiero ser de los primerosMe apunto
El proyecto

Un espacio para aprender,
probar y compartir.

Seize Studio es un espacio en el casco antiguo de Cuenca dedicado a las experiencias en torno al café. Catas guiadas, talleres de preparación y charlas con productores y tostadores.

01 · Catas
Catas

Nos sentamos, probamos y prestamos atención. Sin prisa, sin jerga. Solo café bueno y ganas de entender qué tiene de especial lo que hay en la taza.

02 · Talleres
Talleres

Aprender haciendo. Desde cómo preparar un café en casa hasta entender por qué el tuyo no sabe como el de tu cafetería favorita. Nos manchamos las manos juntos.

03 · Charlas
Charlas

Invitamos a gente que sabe: tostadores, productores, baristas con historia. Sin ponencias, sin PowerPoints. Una conversación de verdad sobre café con alguien que vive de ello.

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Primera cata

Apúntate a la
lista de espera.

Estamos preparando nuestra primera cata. Cuando tengamos fecha, precio y todos los detalles, serás el primero en saberlo. Deja tu correo y te avisamos.

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